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2007年 04月 04日
どーも、マスターTです。 昨日は定休日でしたが、常連様にランチの御予約を頂いておりましたので、貸切で昼のみ営業しました。 で、片付け等終えて帰宅すると夕方だったので、Ruu店長と「今週もゆっくりしようか」と話し、先週同様ダラダラテレビ見たりしてたんですけど、ふっと、「ダラダラしてるともったいな!!!」ってことで、先週行く予定にしてた高松へ急遽向かうこととなりました。その時、時間は、20:30・・・ とりあえず、目的地をナビに入力し、高速をぶっ飛ばします!!!とか言いながらDVDに夢中だったので80キロで安全走行。 で、到着したのが22時前。 お邪魔したのが、シニアソムリエール・木内千恵美さんがオーナーの『旭屋』さん!!! http://www.dinkum.jp/index.html ウェブで存じ上げてはいたのですが、お邪魔する機会がなかなかなくて、今回やっと訪れることが出来た訳です。 細い路地沿いにある、そのお店はかなりの築年数の建物を素敵に改装されてて、オールドジャパニーズモダンとでも申しましょうか、味わいのある雰囲気たっぷりの大人の空間!!!でした。 カウンターに案内していただき、前菜を数品、メインも何種類か頂きましたが、すっごく丁寧な仕事で、上品かつ美味でした!!! 頂いたワインは「本日のグラスワイン」。白はリースリング。赤はルー・デュモンのブルゴーニュ・パストゥグランとシャトー・ラグランジュの3rd、ジーニアス・ラグランジュ.。 ジーニアス・ラグランジュなんて、頂ける所少ないですよね。3rdとは思えない美味しさ!!! さらに、感激はルー・デュモンのブルゴーニュ・パストゥグラン!!!どうしても、酸が強いようなイメージを持っておりましたが、ピノ100%?と思ってしまうような美味しさ&やわらかさ、プラス、ガメイのフレッシュな果実味!!!、まさに、天・地・人デス。 Ruu店長もルー・デュモン、めっちゃお気に入りでした。 最後は、チーズとデザートワインで終了。大変気持ちのいい食事でした。 オーナー!!!ご馳走様でした。
by lumicari
| 2007-04-04 22:06
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